由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
张国立 宋丹丹 王鹤棣 汪苏泷 李雪琴
尼格买提·热合曼 孙艺洲 董力 董卿 撒贝宁
谢欣 李彩桦 秋瓷炫 吴优 刘雅瑟
薛之谦 戚薇 杨迪 赵露思 刘维
金星
吴建豪 朴宰范 丁程鑫
方锦龙 张晞临 孙茜 阿兰 于赓哲
大左 萧敬腾 杨迪 蒲熠星 沈月
那英 周迅 大张伟 李诞 杨超越
未知
陈欢 胡彦斌 张韶涵 胡海泉 周深
肖杰 葛沛豪
演员：张国立 宋丹丹 王鹤棣 汪苏泷 李雪琴
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演员：尼格买提·热合曼 孙艺洲 董力 董卿 撒贝宁
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演员：谢欣 李彩桦 秋瓷炫 吴优 刘雅瑟
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