该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
任鲁豫 朱迅 张韬 杨魏玲花 曾毅
张国立 宋丹丹 王鹤棣 汪苏泷 李雪琴
尼格买提·热合曼 孙艺洲 董力 董卿 撒贝宁
谢欣 李彩桦 秋瓷炫 吴优 刘雅瑟
薛之谦 戚薇 杨迪 赵露思 刘维
金星
吴建豪 朴宰范 丁程鑫
方锦龙 张晞临 孙茜 阿兰 于赓哲
大左 萧敬腾 杨迪 蒲熠星 沈月
那英 周迅 大张伟 李诞 杨超越
未知
陈欢 胡彦斌 张韶涵 胡海泉 周深
肖杰 葛沛豪
演员：张国立 宋丹丹 王鹤棣 汪苏泷 李雪琴
热度：457°C
演员：尼格买提·热合曼 孙艺洲 董力 董卿 撒贝宁
热度：1021°C
演员：谢欣 李彩桦 秋瓷炫 吴优 刘雅瑟
热度：481°C
