《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。
李兰迪 王阳 王菊 高叶 徐绍瑛
甄子丹 范志毅 柯洁 李雪琴 王菊
李纯 张含韵 王菊 刘冬沁 任彬
李纯 张含韵 王菊 倪虹洁 吕星辰
黄渤 黄晓明 尹正 张艺兴 陈赫
蔡国庆 耿乐 黄小蕾 蒋依依 罗一舟
伊能静 秦霄贤 周扬青 汪聪 姜振宇
张杰 邓紫棋 陈嘉桦 于文文 戴佩妮
韩雪 朱丹 王琳 郭碧婷 尚雯婕
边天扬 陈俊宇 刘大锁 董又霖 梁田
徐康硕 赵屹鸥
曹可凡 张国荣
秦海璐 秦岚 辛芷蕾 赵昭仪 张凯丽
廖昌永 张雨绮 阿云嘎 黄舒骏 小柯
周亦武 陈帝霖 张晋恺
沈涛 曹恩齐 黄子弘凡 梅谨译
演员：黄渤 黄晓明 尹正 张艺兴 陈赫
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演员：蔡国庆 耿乐 黄小蕾 蒋依依 罗一舟
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演员：伊能静 秦霄贤 周扬青 汪聪 姜振宇
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